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Chorizos a la sidra
Hola amig@s hoy vamos a preparar unos chorizos a la sidra espectaculares.
Ingredientes para los chorizos a la sidra
- Chorizos
- Sidra natural
Elaboración
1Aquí tengo unos chorizos a los que les vamos a hacer unos agujeros para que suelten parte de su grasa.
2Ahora ponemos los chorizos en una cazuela y los cubrimos con la sidra.
Y dejamos que se vayan cociendo a fuego medio durante unos 15 minutos.
Y dejamos que se vayan cociendo a fuego medio durante unos 15 minutos.
3Pasado ese tiempo, retiramos los chorizos y ahora con el caldo que nos ha quedado le damos un hervor para que se reduzca.
4Mientras se va reduciendo la salsa, vamos a cortar los chorizos, yo los voy a cortar de unos 2 centímetros de grosor aproximadamente.
5Cuando la salsa ya ha reducido lo añadimos por encima de los chorizos.
Y listo!!
Y listo!!
