Pintxos y Tapas
Rollitos de Jamón York
Hola amigos hoy vamos a preparar unos riquísimos rollitos de jamón york.
Ingredientes para los rollitos de jamón york
- 10 lonchas de jamón york
- 3 cucharadas de mayonesa
- 4 palitos de surimi
- 4 huevos
- 2 latas de atún
- Agua
Elaboración
1Empezaremos cociendo 4 huevos, para ello, añadimos los huevos en un cazo con agua y cuando empiece a hervir lo dejamos 10 minutos.
Una vez cocidos los huevos, los cortamos en trocitos pequeños y a medida que vamos cortando los trocitos, los vamos dejando en un recipiente amplio.
2Después, cortamos unos palitos de cangrejo o surimi también en trocitos pequeños y los dejamos en el recipiente junto con el huevo.
3Ahora incorporamos en el recipiente 2 latas de atún bien escurrido, y mezclamos bien.
4Ahora añadimos unas 3 cucharadas de mayonesa y mezclamos bien.
5Aquí tengo una loncha de jamón york a la que le vamos a poner un poco del relleno por encima, tampoco demasiado para que no se salga por los lados.
Ahora cogemos uno de los extremos y poca poco vamos formando el rollito.
