Carnes
San Jacobos
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo la receta para ahcer unos ricos San Jacobos caseros, se hacen súper fácil y además están buenísimos.
Ingredientes para los San Jacobos
- Jamón cocido o pavo
- Queso en lonchas
- Harina
- Huevo
- Pan rallado
Elaboración
1Cogemos 2 lonchas gruesas de jamón cocido o de pavo y las ponemos una encima de otra de forma que coincidan.
2Cortamos las lonchas de forma rectangular.
3A continuación, ponemos una loncha de queso sobre una de las lonchas de pavo, procurando que no sobresalga demasiado por los bordes, y después ponemos la otra loncha encima.
4Ahora, pasaremos los San Jacobos por harina, huevo y pan rallado.
5Para freírlos, pondremos un buen chorro de aceite en la sartén y dejamos que se caliente, una vez que el aceite esté caliente añadimos el San Jacobo, freímos hasta que se dore y cuando esté dorado le damos la vuelta para que se hagan por los dos lados.
Si queréis, también los podéis congelar y freírlos en otro momento.
Si queréis, también los podéis congelar y freírlos en otro momento.
