Sándwiches, Bocadillos y Hamburguesas
Sándwich Croque Mosieur
Hoy vengo con una receta de origen francés. Se trata de un sándwich Croque Mosieur súper fácil y rápido de hacer.
Ingredientes
- Pan de molde
- Salsa bechamel
- Jamón cocido
- Queso
Elaboración
1Empezaremos untando salsa bechamel en una rebanada de pan de molde, para esta receta es recomendable que la bechamel no esté muy ligera, es mejor que esté un poco espesa.
2Ahora añadimos unas lonchas de jamón york o jamón cocido, procurando que no sobresalga demasiado por los bordes.
3Y ahora, encima del jamón añadimos queso, yo estoy utilizando un queso emmental, pero podeís utilizar el queso que más os guste, a poder ser utilizar uno que se funda bien.
4Ahora cogemos la otra rebanada de pan de molde y le ponemos bechamel por las dos caras y montamos el sándwich.
5Después añadimos queso rallado por encima, no tengaís miedo de añadir queso.
6Ahora metemos el sándwich en el horno y lo gratinamos hasta que coja un bonito color dorado por encima.
