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Tarta de turrón

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una deliciosa tarta de turrón duro.

Ingredientes para la tarta de turrón


  • 250 gr de turrón duro
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de canela
  • Ralladura de 1 limón

Elaboración


1 Empezamos triturando el turrón duro. Lo trituraremos hasta que quede lo más fino posible y lo reservamos para más adelante.
Clafoutis de fresas - Paso 1 - Un Discapa Entre Fogones

2 Ahora en un recipiente añadimos 2 huevos y los batimos. Después añadimos una cucharadita de canela, la ralladura de un limón y el turrón triturado. Mezclamos todos los ingredientes. Nos debería quedar una textura ni muy líquida ni muy espesa.
Clafoutis de fresas - Paso 1 - Un Discapa Entre Fogones

3 Añadimos la mezcla al molde.
Clafoutis de fresas - Paso 1 - Un Discapa Entre Fogones

4 Y lo llevamos al horno, que ya lo teníamos previamente precalentado, unos 30 minutos a 170º centígrados.
Clafoutis de fresas - Paso 1 - Un Discapa Entre Fogones

5 Pasado ese tiempo, metemos un palillo para comprobar si está hecho por dentro, si sale limpio es que ya está hecho, si no dejaremos un poquito más. En este caso, el palillo sale limpio.
Clafoutis de fresas - Paso 1 - Un Discapa Entre Fogones

6 Asique lo sacamos del horno y dejamos que se enfríe.
Clafoutis de fresas - Paso 1 - Un Discapa Entre Fogones

7 Por último, desmoldamos la tarta y si se quiere se puede decorar con azúcar glas por encima.
Clafoutis de fresas - Paso 1 - Un Discapa Entre Fogones

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